Chaussonraclette – Ingrédients de la recette : restes de raclette, fromage et charcuterie, 1 cuillère à soupe de créme fraîche épaisse, 1 oeuf, 1 pâte feuilletée à dérouler Etmême pas besoin de faire appel à un traiteur. Il suffit de s'inspirer d'une de ces 15 super idées faciles et originales pour préparer un plateau apéro qui va impressionner vos invités. Regardez : 1. Un plateau de charcuterie en forme de sapin 30recettes originales et délicieuses à faire avec un appareil à raclette. Lisa Grimaud 10 février 2022 mis à jour le 10 février 2022. L’appareil à raclette est LA star de nos soirées d Pourcommencer, préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Puis, dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème et le lait et, poivrer. Ajouter des morceaux de charcuterie puis de fromage à raclette et Quefaire avec des restes de raclettes. Vous avez vu trop grand pour la soirée raclette et il vous reste de la charcuterie, des pommes de terre ou du fromage ? Pas de soucis voici quelques idées pour cuisiner avec les ingrédients qu’il vous reste ! Ce sont des recettes bien gourmandes, parfaites pour se réchauffer à cette saison et qui feront plaisir aux amateurs de Puistapisser avec la charcuterie et pour finir avec la raclette . Étape 5 - Préchauffer le four Th 200 puis enfourner la tarte environ 20 min, le temps que le fromage soit fondu et légèrement gratiné ( cela dépend du four utilisé). Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites. Ajouter au panier. r. roxane_14824691. Note de l'auteur Cest l'une des consolations de l'hiver. La saison de la raclette est ouverte en cette fin d'année, avec les jours qui deviennent plus frais. L'occasion de à moins de 5 € par personne. Rendez-vous incontournable de tous les amoureux de fromage : La raclette ! C’est LE remède imparable dès que les températures baissent pour passer une soirée conviviale avec vos amis. Aussi irrésistible que simple à préparer elle vous réchauffe une ambiance en 2 minutes ! Cesont tout simplement des boulettes de riz façon risotto farcies avec ce que vous voulez, puis panées et frites. C’est juste une pure tuerie. Si vous avez un reste de riz, c’est encore mieux, vous pourrez le recycler dans cette recette Etvoici la recette ! Un Mac’n’cheese à la raclette Et si on profitait de nos restes de raclette pour revisiter la recette du Mac’n’cheese ? Plus forte en goût, originale et 100 % comfort 08Wg. Vous avez vu trop grand pour la soirée raclette et il vous reste de la charcuterie, des pommes de terre ou du fromage ? Pas de soucis voici quelques idées pour cuisiner avec les ingrédients qu’il vous reste ! Ce sont des recettes bien gourmandes, parfaites pour se réchauffer à cette saison et qui feront plaisir aux amateurs de raclette. Une quiche sur une pâte brisée on dépose deux pommes de terres cuites, pelées et coupées en rondelles, on ajoute des lamelles de jambon cru, de jambon blanc et de bacon. On ajoute ensuite 6 tranches de raclette coupées en dés, on recouvre avec un mélange de 4 oeufs et 20 cl de crème légère, une pincée de sel, de poivre et au four à 180° pour 30 minutes de cuisson. Un gratin de pommes de terre S’il vous reste du fromage à raclette, c’est également le moment de l’utiliser, dessus cela apportera encore plus de gourmandise à la recette. Un gratin de pâtes, coppa & raclette la recette ultra régressive du gratin de pâtes revisitée façon raclette, moelleux et parfumé. C’est cette recette que Fromexpress partage avec vous aujourd’hui. Que faire avec des restes de raclet Ingrédients 250 g de pennes complètes 9 tranches de fromage à raclette 6 tranches de coppa Corse 10 champignons de Paris 10 cl de crème liquide 6 cerneaux de noix, herbes fraiches Sel, poivre, noix de muscade Préparation Faire cuire les pennes dans une casserole d'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps émincer les champignons, les passer rapidement à la poêle avec un très léger filet d'huile. Saler et poivrer. Répartir les champignons au fond de 3 plats à gratin individuels. Quand les pâtes sont cuites, les mélanger avec la crème. Assaisonner avec un peu de sel, de poivre et de muscade râpée. Ajouter la coppa coupée en lamelles, mélanger et verser dans les plats à gratin. Déposer dessus les tranches de fromage à raclette et passer sous le grill du four ou à 210° pour 5 minutes de cuisson pour faire fondre le fromage. Ajouter les noix concassées, un peu de ciboulette et de cerfeuil et servir. Posts les plus consultés de ce blog FONDUE SAVOYARDE 4pers. INGRÉDIENTS • 1 kg de pommes de terre300 g de Beaufort • 300 g d’Abondance • 200 g d'emmental. • ½ bouteille de vin blanc sec de Savoie • 1 gousse d’ail • 1 c. à soupe de fécule • 1 verre à liqueur de Kirsch • Noix de muscade • Poivre • 200 g de pain ou de baguette en dés PRÉPARATION Frottez votre caquelon à fondue avec la gousse d’ail épluchée. Râpez les différents fromages dans le caquelon et couvrez généreusement de vin blanc. Posez le caquelon sur feu doux. Laissez fondre en mélangeant à la cuillère en bois jusqu’à ce que la fondue devienne lisse et homogène. Incorporez la cuillère à café de fécule délayée dans le Kirsch. Ajoutez le poivre et la noix de muscade râpée. Laissez cuire encore 5 min sans cesser de remuer. Déposez la fondue sur son réchaud au milieu de la table. Dégustez en piquant un morceau de pain au bout d’une grande fourchette. Si cette article as pu t'aider fais le nous savoir sur Faceb Blinis burgers à la Tomme de Savoie Réalisation Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 10 min Difficulté Facile Type de plat Entrée Ingrédients pour 4 personnes 4 grandes lamelles fines de Tomme de Savoie 1 cuil. à soupe de jus de citron 2 cuil. à soupe de cerfeuil ciselé 1 œuf 2 blancs d’œufs 13 cl de lait demi-écrémé 100 g de fromage blanc 100 g de farine de sarrasin farine de blé noir Huile 2 pincées de sel 100 g de roquette 1 tomate coupée en rondelles 2 cuil. à soupe de vinaigrette Préparation de la recette Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet la farine tamisée avec l’œuf. Incorporez ensuite le lait, puis une pincée de sel. Réservez. Montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient assez fermes. Incorporez-les délicatement à la pâte. Huilez légèrement au pinceau le fond d’une poêle à blinis ou une grande poêle dans laquelle on peut faire cu La France, 1er exportateur mondial de fromage La France est le premier exportateur de fromage en valeur, l’Allemagne étant le premier exportateur en quantité absolue. La France a exporté en 2004 pour 2,6 milliards de $, malgré les restrictions sur certains fromages que subissent les entreprises françaises par les Etats-Unis, notamment sur les fromages issus de lait cru. Cependant la production française de fromage n’est pas essentiellement tournée vers l’exportation, seulement 30% de la production est exporté. Parmi les dix premiers exportateurs, seuls l’Irlande, la Nouvelle-Zélande, les Pays-Bas et l’Australie ont une production de fromage principalement orientée vers l’export respectivement 95 %, 90 %, 72 % et 65 % de leur production fromagère est exportée. La France compte plusieurs grands groupes industriels de production de fromage. Des fromages iconiques comme le Roquefort, le comté, le morbier, la raclette, et bien d’autres. Certains racontent qu’il y a autant de fromages en France que de jour dans l’anné Chaque hiver, c'est la même rengaine on organise tous un tas de soirées raclette entre copains, on en prévoit souvent dix fois trop et on se retrouve avec des restes de fromage et de charcuterie pendant des jours. Pas de panique, L'Oeuf de nos Villages a imaginé trois recettes à réaliser avec des restes de raclette pour ne jamais se lasser. 3 recettes avec des restes de raclette Dutch baby salé La première recette avec les restes de raclette proposée par L'Oeuf de nos Villages est le Dutch baby salé, un petit plat à base d'oeuf, de fromage et de salade. Cromesquis "finis ta raclette" L'autre bonne idée pour recycler un reste de raclette est de le transformer en cromesquis, avec cette délicieuse recette. Oeuf cocotte à la raclette Enfin, que diriez-vous d'une recette gourmande en réalisant cet Oeuf cocotte à la raclette ? Crédits photo Patrick Rougereau Suivez aussi FineDiningLovers sur Facebook Combien de fois vous vous êtes retrouvés le lendemain d’une raclette entre amis en famille avec pleins de restes de raclette sans savoir quoi en faire. Nous vous proposons cette recette de gratin avec des restes de raclette pour justement éviter le gaspillage et manger un plat délicieux, simple à cuisiner. Les ingrédients du gratin avec des restes de raclette La liste des ingrédients est à titre indicatif. Vous pouvez bien sûr ajouter autant d’ingrédients que vous le souhaitez pour remplir votre plat avec la quantité de restes que vous avez. Dans cette recette de gratin avec des restes de raclette, la liste des ingrédients ci-dessous est ce qu’il faut pour 2 personnes. 4 pommes de terre8 tranches de racletteVotre reste de charcuterie ou 100 grammes de lardon25cl de crème fraiche1 échalote Etape 1 Préparation des pommes de terre et de la première couche du gratin Etant donné que cette recette de cuisine se fait avec des restes de raclette, vos pommes de terre doivent déjà être cuites. Vous n’avez plus qu’à enlever la peau si ce n’est pas fait, pour ensuite les couper en rondelles. Il vous suffira ensuite de disposer l’ensemble des rondelles de votre pomme de terre en fond de votre plat. Une fois la première couche de pommes de terre posée au fond du plat, disposez la crème fraiche pour recouvrir l’ensemble des pommes de terre. Etape 2 Cuisson de l’échalote et préparation de la charcuterie Pour cette étape, il y a 2 options possibles. Option 1 lardons La première est dans le cas où vous choisissez de faire cuire des lardons. Dans ce cas, je vous invite à faire cuire les lardons dans une poêle avec l’échalote, préalablement émincée. Vous n’aurez plus qu’à disposer votre préparation sur la crème fraiche, au dessus de la première couche des pommes de terre. Pour terminer cette couche, vous n’avez plus qu’à disposer 4 tranches de raclette pour finaliser la première couche du gratin. Option 2 charcuterie Pour la deuxième option, disposer le reste de votre charcuterie, jambon blanc, jambon de Bayonne sur la crème fraiche. Emincez ensuite votre échalote, faites la revenir à la poêle, puis disposer les petits morceaux sur la charcuterie. Pour finaliser la première couche de ce gratin avec des restes de raclette, ajouter 4 tranches de raclettes sur la charcuterie et l’échalote. Etape 3 Préparation de la deuxième couche du gratin Pour préparer la deuxième couche du gratin avec vos restes de raclette, il suffit de reprendre le même système que pour la première couche. Vous allez tout d’abord disposer le reste des rondelles de vos pommes de terre sur les 4 tranches de raclette. Recouvrez les pommes de terre de crème fraiche. S’il vous reste encore de la charcuterie, vous pouvez la rajouter dessus la crème fraiche. Puis ajouter 4 nouvelles tranches de raclette pour terminer votre gratin. Etape 4 La cuisson du gratin… Préchauffez le four à 180 degrés. Dès que le four est chaud, enfournez votre plat de gratin avec des restes de raclette. La cuisson dure entre 25 et 35 minutes. Votre gratin sera prêt quand la raclette aura dorée. Il ne vous reste plus qu’à déguster ce délicieux gratin, simple à faire et qui éviter de gaspiller les restes d’une raclette !

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